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A Modest Proposal: For preventing the children of poor people in Ireland, from being a burden on their parents or country, and for making them beneficial to the publick — Page 5

De → English Full Text Level 9/10

Ein sehr kenntnisreicher amerikanischer Bekannter von mir in London hat mir versichert, dass ein junges, gesundes, gut gestilltes Kind mit einem Jahr ein äußerst köstliches, nahrhaftes und gesundes Nahrungsmittel ist, ob gedünstet, gebraten, gebacken oder gekocht; und ich zweifle nicht daran, dass es sich gleichermaßen als Frikassee oder Ragout eignet.

I have been assured by a very knowing American of my acquaintance in London, that a young healthy child well nursed, is, at a year old, a most delicious nourishing and wholesome food, whether stewed, roasted, baked, or boiled; and I make no doubt that it will equally serve in a fricasee, or a ragoust.

Ich unterbreite daher in aller Bescheidenheit der Öffentlichkeit zur Erwägung, dass von den bereits errechneten hundertundzwanzigtausend Kindern zwanzigtausend zur Zucht zurückbehalten werden mögen, wovon nur ein Viertel männlich sein soll;

I do therefore humbly offer it to publick consideration, that of the hundred and twenty thousand children, already computed, twenty thousand may be reserved for breed, whereof only one fourth part to be males;

was mehr ist, als wir Schafen, Schwarzvieh oder Schweinen zugestehen, und mein Grund dafür ist, dass diese Kinder selten die Früchte der Ehe sind, ein Umstand, dem unsere Wilden wenig Bedeutung beimessen, weshalb ein männliches Tier ausreichen wird, um vier Weibchen zu versorgen.

which is more than we allow to sheep, black cattle, or swine, and my reason is, that these children are seldom the fruits of marriage, a circumstance not much regarded by our savages, therefore, one male will be sufficient to serve four females.

Die verbleibenden hunderttausend mögen mit einem Jahr den Personen von Stand und Vermögen im ganzen Königreich zum Kauf angeboten werden, wobei der Mutter stets geraten werden soll, sie im letzten Monat reichlich saugen zu lassen, damit sie rundlich und fett für eine gute Tafel werden.

That the remaining hundred thousand may, at a year old, be offered in sale to the persons of quality and fortune, through the kingdom, always advising the mother to let them suck plentifully in the last month, so as to render them plump, and fat for a good table.

Ein Kind ergibt bei einem Gastmahl für Freunde zwei Gerichte, und wenn die Familie allein speist, ergibt das Vorder- oder Hinterviertel ein angemessenes Gericht, und mit etwas Pfeffer oder Salz gewürzt, wird es am vierten Tag gekocht sehr gut sein, besonders im Winter.

A child will make two dishes at an entertainment for friends, and when the family dines alone, the fore or hind quarter will make a reasonable dish, and seasoned with a little pepper or salt, will be very good boiled on the fourth day, especially in winter.

Vocabulary

assured
Versichert, überzeugt gemacht von etwas
knowing
Kenntnisreich, gut informiert und klug
acquaintance
Bekannter; Person, die man flüchtig kennt
nursed
Gestillt oder gepflegt, gut versorgt
delicious
Köstlich, sehr angenehm im Geschmack
nourishing
Nahrhaft, den Körper gut ernährend
wholesome
Gesund, förderlich für Körper und Wohlbefinden
whether
Ob, leitet eine Alternativfrage ein
stewed
Geschmort, langsam in Flüssigkeit gegart
roasted
Gebraten, im Ofen oder über Feuer gegart
baked
Gebacken, im Ofen trocken gegart
boiled
Gekocht, in siedendem Wasser gegart
doubt
Zweifel, Unsicherheit über etwas
equally
Gleichermaßen, in gleichem Maße
serve
Dienen, geeignet sein für einen Zweck
fricasee
Frikassee, ein Gericht aus Fleisch in Soße
ragoust
Ragout, ein gewürzter Fleischeintopf
therefore
Daher, deshalb, aus diesem Grund
humbly
Demütig, bescheiden, ohne Arroganz
publick
Veraltete Schreibweise von 'public': öffentlich
consideration
Überlegung, Berücksichtigung, sorgfältige Betrachtung
computed
Berechnet, durch Rechnung ermittelt
reserved
Zurückbehalten, für einen Zweck aufbewahrt
breed
Zucht, Fortpflanzung von Tieren oder Menschen
whereof
Wovon, von welchem (veraltetes Relativwort)
fourth
Viertel, ein Viertel von etwas
males
Männliche Individuen, Plural von male
allow
Erlauben, zulassen, gestatten
sheep
Schaf, Haustier, das Wolle liefert
cattle
Rindvieh, Nutztiere wie Kühe und Ochsen
swine
Schweine, Plural des veralteten Wortes für Schwein
reason
Grund, Ursache oder logisches Denkvermögen
seldom
Selten, nicht oft, kaum je
fruits
Früchte oder Ergebnisse von etwas
marriage
Ehe, rechtliche Verbindung zweier Personen
circumstance
Umstand, Bedingung oder Situation
regarded
Berücksichtigt, beachtet, für wichtig gehalten
savages
Wilde, Menschen als primitiv bezeichnete Personen
male
Männlich, das männliche Geschlecht betreffend
sufficient
Ausreichend, genug für einen Zweck
females
Weibliche Individuen, Plural von female
remaining
Verbleibend, übrig geblieben
sale
Verkauf, das Anbieten gegen Bezahlung
quality
Qualität oder hoher gesellschaftlicher Rang
fortune
Vermögen, großer Reichtum oder Schicksal
kingdom
Königreich, vom König regiertes Land
advising
Ratend, Empfehlungen gebend
suck
Saugen, Milch aus der Brust trinken
plentifully
Reichlich, in großer Fülle und Menge
render
Machen, etwas in einen bestimmten Zustand bringen
plump
Prall, rundlich und gut genährt
fat
Fett, viel Körperfett habend
dishes
Gerichte, Speisen oder Schüsseln
entertainment
Unterhaltung, festliche Bewirtung von Gästen
dines
Speist, isst zu Mittag oder Abend
fore
Vorder-, zum vorderen Teil gehörend
hind
Hinter-, zum hinteren Teil eines Tieres gehörend
quarter
Viertel, ein Viertel eines Tieres als Fleisch
reasonable
Vernünftig, angemessen, akzeptabel im Preis
dish
Gericht, Speise oder flache Schüssel
seasoned
Gewürzt, mit Gewürzen verfeinert
pepper
Pfeffer, scharfes Gewürz aus Pfefferkörnern
especially
Besonders, vor allem, in hohem Maße
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