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A Modest Proposal: For preventing the children of poor people in Ireland, from being a burden on their parents or country, and for making them beneficial to the publick — Page 5

Pt → English Full Text Level 9/10

Fui assegurado por um americano muito conhecedor da minha acquaintance em Londres, que uma criança jovem e saudável bem amamentada, tem, a um ano de idade, um alimento delicioso, nutritivo e saudável, seja cozida em ensopado, assada, cozida no forno, ou fervida; e não tenho dúvida de que servirá igualmente em um fricassê, ou um ragú.

I have been assured by a very knowing American of my acquaintance in London, that a young healthy child well nursed, is, at a year old, a most delicious nourishing and wholesome food, whether stewed, roasted, baked, or boiled; and I make no doubt that it will equally serve in a fricasee, or a ragoust.

Ofereço portanto humildemente à consideração pública, que das cento e vinte mil crianças já calculadas, vinte mil podem ser reservadas para reprodução, das quais apenas um quarto deve ser do sexo masculino; o que é mais do que permitimos às ovelhas, ao gado bovino, ou aos suínos, e minha razão é que essas crianças raramente são frutos do casamento, circunstância que nossos selvagens pouco consideram, portanto, um macho será suficiente para servir a quatro fêmeas.

I do therefore humbly offer it to publick consideration, that of the hundred and twenty thousand children, already computed, twenty thousand may be reserved for breed, whereof only one fourth part to be males; which is more than we allow to sheep, black cattle, or swine, and my reason is, that these children are seldom the fruits of marriage, a circumstance not much regarded by our savages, therefore, one male will be sufficient to serve four females.

Que as restantes cem mil crianças possam, com um ano de idade, ser oferecidas à venda às pessoas de qualidade e fortuna por todo o reino, aconselhando sempre a mãe a deixá-las mamar fartamente no último mês, de modo a torná-las gordas e rechonchudas para uma boa mesa.

That the remaining hundred thousand may, at a year old, be offered in sale to the persons of quality and fortune, through the kingdom, always advising the mother to let them suck plentifully in the last month, so as to render them plump, and fat for a good table.

Uma criança renderá dois pratos em um jantar para amigos, e quando a família jantar sozinha, o quarto dianteiro ou traseiro fará um prato razoável, e temperado com um pouco de pimenta ou sal, ficará muito bom fervido no quarto dia, especialmente no inverno.

A child will make two dishes at an entertainment for friends, and when the family dines alone, the fore or hind quarter will make a reasonable dish, and seasoned with a little pepper or salt, will be very good boiled on the fourth day, especially in winter.

Vocabulary

assured
Garantido, informado com certeza por alguém.
knowing
Bem informado, experiente e inteligente.
acquaintance
Pessoa conhecida, mas não necessariamente amiga próxima.
healthy
Com boa saúde, saudável e vigoroso.
nursed
Amamentado ou cuidado com atenção e carinho.
delicious
Muito saboroso, agradável ao paladar.
nourishing
Nutritivo, que fornece nutrientes essenciais ao corpo.
wholesome
Saudável, benéfico para o corpo e mente.
whether
Conjunção que indica alternativa ou condição duvidosa.
stewed
Cozido lentamente em líquido, como ensopado.
roasted
Assado no forno ou em fogo direto.
baked
Cozido no forno, geralmente sem líquido adicional.
boiled
Cozido em água fervente ou outro líquido.
doubt
Incerteza, falta de certeza sobre algo.
equally
Da mesma forma, de maneira igual.
fricasee
Prato de carne cozida em molho branco cremoso.
ragoust
Ragout, ensopado temperado de carne e legumes.
therefore
Por isso, consequentemente, por essa razão.
humbly
De forma humilde, sem arrogância ou presunção.
publick
Forma arcaica de 'public'; relativo ao público geral.
consideration
Reflexão cuidadosa, análise atenta sobre algo.
computed
Calculado, estimado numericamente com precisão.
reserved
Separado, guardado para uso ou fim específico.
breed
Reprodução; criar animais para perpetuar a espécie.
whereof
Do qual, dos quais; forma arcaica e formal.
fourth
Quarto, equivalente a um de quatro partes iguais.
allow
Permitir, autorizar ou destinar algo a alguém.
sheep
Animal doméstico criado por lã e carne.
cattle
Gado bovino criado para carne ou leite.
swine
Porcos; animais domésticos criados para consumo.
seldom
Raramente, poucas vezes, quase nunca.
marriage
União legal e formal entre duas pessoas; casamento.
circumstance
Condição ou situação que envolve um evento.
regarded
Considerado, levado em conta com atenção.
savages
Pessoas consideradas primitivas ou sem civilização; selvagens.
sufficient
Bastante, o quanto é necessário para algo.
remaining
Que sobra, que ainda resta após uma seleção.
quality
Nível social elevado; alta condição social.
fortune
Grande riqueza ou sorte acumulada por alguém.
kingdom
País governado por um rei ou rainha.
advising
Aconselhando, recomendando algo a alguém.
suck
Mamar, sugar leite do seio materno.
plentifully
Em grande abundância, fartamente, sem escassez.
render
Tornar algo de determinada forma ou condição.
plump
Rechonchudo, gordo de forma arredondada e saudável.
fat
Gordo, com excesso de gordura corporal.
dishes
Plural de 'dish'; pratos de comida servidos.
entertainment
Entretenimento; evento social para receber convidados.
dines
Janta, faz a refeição principal do dia.
fore
Dianteiro, relativo à parte frontal de algo.
hind
Traseiro, relativo à parte posterior de algo.
quarter
Um quarto de algo; quarta parte de um animal.
reasonable
Razoável, justo, dentro do esperado ou aceitável.
dish
Prato de comida; recipiente para servir refeições.
seasoned
Temperado com especiarias, sal ou outros condimentos.
pepper
Pimenta, especiaria usada para temperar alimentos.
especially
Particularmente, acima de tudo, de forma destacada.
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