Enquire within upon everything: The great Victorian-era domestic standby — Page 10
, ECONOMY AND MANAGEMENT OF 984
, KINH TẾ VÀ QUẢN LÝ 984
FURNITURE, SELECTION AND ARRANGEMENT OF 296
ĐỒ NỘI THẤT, LỰA CHỌN VÀ SẮP XẾP 296
GARDENING OPERATIONS THROUGHOUT THE YEAR 249
CÁC HOẠT ĐỘNG LÀM VƯỜN TRONG NĂM 249
HOUSEHOLD CARPENTRY, MENDING, REPAIRING 308
MỘC GIA DỤNG, VÁ VÀ SỬA CHỮA 308
INDOOR GAMES AND AMUSEMENTS 45
TRÒ CHƠI VÀ GIẢI TRÍ TRONG NHÀ 45
LADIES' EMPLOYMENTS: LEATHER-WORK, DIAPHANIE ETC. 2506
NGHỀ NGHIỆP CỦA PHỤ NỮ: LÀM ĐỒ DA, DIAPHANIE V.V. 2506
LEGAL INFORMATION AND ADVICE 1440
THÔNG TIN VÀ TƯ VẤN PHÁP LÝ 1440
MEDICAL AND SURGICAL ADVICE 475
TƯ VẤN Y TẾ VÀ PHẪU THUẬT 475
MINOR COMPLAINTS, COUGH, CRAMP ETC. 553
BỆNH NHẸ, HO, CHUỘT RÚT V.V. 553
MISCELLANEOUS PREPARATIONS: INK, GUM, CEMENT, ETC. 2481
CÁC CHẾ PHẨM LINH TINH: MỰC, KẸO CAO SU, XI MĂNG, V.V. 2481
OUTDOOR SPORTS AND PASTIMES, LAWN TENNIS 2568
THỂ THAO VÀ GIẢI TRÍ NGOÀI TRỜI, QUẦN VỢT 2568
POISONING, TREATMENT IN CASES OF 1340
NGỘ ĐỘC, CÁCH XỬ LÝ TRONG CÁC TRƯỜNG HỢP 1340
PREPARATION OF FOOD, COOKING OPERATIONS 1003
CHUẨN BỊ THỨC ĂN, CÁC THAO TÁC NẤU ĂN 1003
PRESERVING AND PICKLING, HINTS ON 1619
BẢO QUẢN VÀ NGÂM CHUA, MẸO VẶT 1619
MODELLING, PREPARING BOTANICAL SPECIMENS, ETC. 2330
TẠO MẪU, CHUẨN BỊ MẪU VẬT THỰC VẬT, V.V. 2330
RULES OF CONDUCT: COUNSELS, HINTS, ADVICE 2180
QUY TẮC ỨNG XỬ: LỜI KHUYÊN, GỢI Ý, TƯ VẤN 2180
SANITARY PRECAUTIONS AND REGULATIONS 1717
CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG NGỪA VÀ QUY ĐỊNH VỆ SINH 1717
SAUCES, RELISHES, ZESTS, HOW TO PREPARE 2203
SỐT, GIA VỊ, HƯƠNG VỊ, CÁCH CHẾ BIẾN 2203
TABLES OF PERCENTAGES, INTEREST, MARKETING, WAGES 2770
BẢNG TỶ LỆ PHẦN TRĂM, LÃI SUẤT, TIẾP THỊ, TIỀN LƯƠNG 2770
TOILET REQUISITES, RECEIPTS FOR, ETC. 1677
VẬT DỤNG VỆ SINH CÁ NHÂN, CÔNG THỨC CHẾ TẠO, V.V. 1677
ENQUIRE WITHIN UPON EVERYTHING.
HỎI ĐÁP VỀ MỌI THỨ.
1. Choice of Articles of Food.
1. Lựa chọn các loại thực phẩm.
Nothing is more important in the affairs of housekeeping than the choice of wholesome food.
Không có gì quan trọng hơn trong công việc nội trợ là việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh.
Apropos to this is an amusing conundrum which is as follows:--"A man went to market and bought _two_ fish.
Liên quan đến điều này là một câu đố vui như sau:--"Một người đàn ông đi chợ và mua _hai_ con cá.
When he reached home he found they were the same as when he had bought them; yet there were _three!_ How was this?"
Khi về đến nhà, ông phát hiện chúng vẫn như lúc ông mua; thế mà lại có _ba!_ Tại sao vậy?"
The answer is--"He bought two mackerel, and one _smelt!_"
Câu trả lời là--"Ông ta mua hai con cá thu, và một con _cá mùi!_"
Those who envy him his bargain need not care about the following rules; but to others they will be valuable:
Những ai ghen tị với món hời của ông ta thì không cần quan tâm đến các quy tắc sau đây; nhưng với những người khác, chúng sẽ rất có giá trị:
2.
2.
Vocabulary
- KINH
- kinh — Related to economy or scripture; classical
- TẾ
- tế — Economy; used in compound 'kinh tế' meaning economy
- VÀ
- và — And; conjunction connecting words or phrases
- QUẢN
- quản — To manage, oversee, or administer something
- LÝ
- lý — To manage; reason; used in 'quản lý' meaning management
- ĐỒ
- đồ — Object, item, or furniture; things
- NỘI
- nội — Interior, internal, or domestic
- THẤT
- thất — Room or chamber; used in 'nội thất' meaning interior
- LỰA
- lựa — To select or choose carefully among options
- CHỌN
- chọn — To choose or select something
- SẮP
- sắp — To arrange; about to; soon
- XẾP
- xếp — To arrange, stack, or organize things
- CÁC
- các — Plural marker for nouns; various, several
- HOẠT
- hoạt — Active; used in 'hoạt động' meaning activity
- ĐỘNG
- động — Movement; activity; used in 'hoạt động'
- LÀM
- làm — To do, make, or work on something
- VƯỜN
- vườn — Garden or orchard
- TRONG
- trong — In, inside, within a place or time
- NĂM
- năm — Year; also the number five
- MỘC
- mộc — Wood; carpentry; related to woodworking
- GIA
- gia — Family; household; used in many compounds
- DỤNG
- dụng — To use; useful; used in 'gia dụng' meaning household
- VÁ
- vá — To patch or mend torn fabric or material
- SỬA
- sửa — To repair, fix, or correct something
- CHỮA
- chữa — To repair or treat; fix or cure
- TRÒ
- trò — Game, play, or trick; student (informal)
- CHƠI
- chơi — To play or engage in leisure activity
- GIẢI
- giải — To solve, release, or entertain; prize
- TRÍ
- trí — Mind, intelligence; used in 'giải trí' meaning entertainment
- NHÀ
- nhà — House, home, or building
- NGHỀ
- nghề — Profession, occupation, or trade
- NGHIỆP
- nghiệp — Career, profession; used in 'nghề nghiệp' meaning occupation
- CỦA
- của — Of; belonging to; possessive particle
- PHỤ
- phụ — Female; secondary; assistant; used in 'phụ nữ'
- NỮ
- nữ — Female; woman; used in 'phụ nữ' meaning woman
- DA
- da — Skin or leather material
- V.V.
- vân vân — Et cetera; and so on; abbreviation
- THÔNG
- thông — To communicate; clear; fluent; pine tree
- TIN
- tin — Information, news, or to believe/trust
- TƯ
- tư — Private; personal; to think; four
- VẤN
- vấn — To consult or inquire; used in 'tư vấn' meaning advise
- PHÁP
- pháp — Law, method; France; legal
- Y
- y — Medicine; medical; that (pronoun)
- PHẪU
- phẫu — Surgery; used in 'phẫu thuật' meaning surgical operation
- THUẬT
- thuật — Skill, technique, or art; surgery when combined
- BỆNH
- bệnh — Illness, disease, or sickness
- NHẸ
- nhẹ — Light, mild, or not serious
- HO
- ho — To cough; a cough
- CHUỘT
- chuột — Mouse or rat; computer mouse
- RÚT
- rút — To cramp, withdraw, or pull out
- CHẾ
- chế — To manufacture, produce, or control
- PHẨM
- phẩm — Product, goods, or quality; used in 'chế phẩm'
- LINH
- linh — Spirit; used in 'linh tinh' meaning miscellaneous
- TINH
- tinh — Fine, pure; spirit; used in 'linh tinh' meaning various
- MỰC
- mực — Ink; squid; level or standard
- KẸO
- kẹo — Candy, sweets, or confectionery
- CAO
- cao — High, tall; ointment or balm
- SU
- su — Rubber; used in 'cao su' meaning rubber
- MĂNG
- măng — Bamboo shoots; used in 'xi măng' meaning cement
- THỂ
- thể — Body; form; used in 'thể thao' meaning sport
- THAO
- thao — Sport; skill; used in 'thể thao' meaning sports
- NGOÀI
- ngoài — Outside, outdoors, or external
- TRỜI
- trời — Sky, heaven, or weather; God (informal)
- QUẦN
- quần — Pants; trousers; used in 'quần vợt' meaning tennis
- VỢT
- vợt — Racket; used in 'quần vợt' meaning tennis
- NGỘ
- ngộ — Poisoning; to realize; funny or strange
- ĐỘC
- độc — Poison, toxic; used in 'ngộ độc' meaning poisoning
- CÁCH
- cách — Method, way, or manner of doing something
- XỬ
- xử — To handle, deal with, or process a situation
- TRƯỜNG
- trường — School; field; case; used in 'trường hợp'
- HỢP
- hợp — Case, situation; to suit or combine
- CHUẨN
- chuẩn — Standard, accurate; to prepare; used in 'chuẩn bị'
- BỊ
- bị — To prepare; passive marker; to suffer something
- THỨC
- thức — Food; to stay awake; type or style
- ĂN
- ăn — To eat; consume food or meals
- TÁC
- tác — To create or make; used in various compounds
- NẤU
- nấu — To cook food by applying heat
- BẢO
- bảo — To preserve, protect, or tell someone something
- NGÂM
- ngâm — To soak or steep in liquid
- CHUA
- chua — Sour or acidic taste; to pickle
- MẸO
- mẹo — Trick, tip, or clever technique
- VẶT
- vặt — Small, trivial; miscellaneous; odd tasks
- TẠO
- tạo — To create, make, or form something
- MẪU
- mẫu — Pattern, model, or sample; mother (formal)
- VẬT
- vật — Object, thing, or creature; material
- THỰC
- thực — Real, actual; food; used in many compounds
- QUY
- quy — Rule, regulation; to return or prescribe
- TẮC
- tắc — Rule, principle; blocked; used in 'quy tắc'
- ỨNG
- ứng — To respond, apply, or correspond to something
- LỜI
- lời — Word, speech, advice, or profit
- KHUYÊN
- khuyên — To advise or give counsel to someone
- GỢI
- gợi — To suggest or evoke; used in 'gợi ý'
- Ý
- ý — Idea, meaning, intention; used in 'gợi ý' meaning suggestion
- BIỆN
- biện — To argue, defend, or take measures
- PHÒNG
- phòng — To prevent; room; used in 'phòng ngừa'
- NGỪA
- ngừa — To prevent or guard against something
- ĐỊNH
- định — To determine, plan, or set; fixed
- VỆ
- vệ — Hygiene; guard; used in 'vệ sinh' meaning sanitation
- SINH
- sinh — Life, birth, hygiene; used in 'vệ sinh'
- SỐT
- sốt — Fever; hot; enthusiastic about something
- VỊ
- vị — Flavor, taste; position; used in 'hương vị'
- HƯƠNG
- hương — Fragrance, aroma, or scent; flavor
- BIẾN
- biến — To change, transform, or vary
- BẢNG
- bảng — Table, chart, board, or list of data
- TỶ
- tỷ — Ratio, billion; used in 'tỷ lệ' meaning ratio
- LỆ
- lệ — Rate, rule, or custom; used in 'tỷ lệ'
- PHẦN
- phần — Part, portion, or share of something
- TRĂM
- trăm — Hundred; used in 'phần trăm' meaning percent
- LÃI
- lãi — Interest (financial); profit or gain
- SUẤT
- suất — Rate; used in 'lãi suất' meaning interest rate
- TIẾP
- tiếp — To receive, continue, or contact; marketing
- THỊ
- thị — Market; used in 'tiếp thị' meaning marketing
- TIỀN
- tiền — Money, currency, or cash
- LƯƠNG
- lương — Salary, wages, or pay
- CÁ
- cá — Fish; individual; personal
- NHÂN
- nhân — Person; individual; used in 'cá nhân' meaning individual
- CÔNG
- công — Work, labor, public; used in many compounds
- HỎI
- hỏi — To ask a question or inquire
- ĐÁP
- đáp — To answer or respond to a question
- VỀ
- về — About, regarding; to return home
- MỌI
- mọi — Every, all; used in 'mọi thứ' meaning everything
- THỨ
- thứ — Thing; ordinal number marker; rank
- Lựa
- lựa — To select or choose carefully among options
- chọn
- chọn — To choose or select something
- các
- các — Plural marker for nouns; various, several
- loại
- loại — Type, kind, category, or sort of thing
- thực
- thực — Real, actual; food; used in many compounds
- phẩm
- phẩm — Product or goods; used in 'thực phẩm' meaning food
- Không
- không — No, not, or zero; negation word
- có
- có — To have or there is/are
- gì
- gì — What; anything; used in questions and negatives
- quan
- quan — Important; official; related; observe
- trọng
- trọng — Important, significant; heavy; used in 'quan trọng'
- hơn
- hơn — More than; comparative marker in sentences
- trong
- trong — In, inside, within a place or time
- công
- công — Work, labor, public; used in many compounds
- việc
- việc — Work, job, task, or matter
- nội
- nội — Interior, internal, or domestic
- trợ
- trợ — To assist or support; used in 'nội trợ' meaning housework
- là
- là — To be; linking verb in Vietnamese sentences
- lành
- lành — Healthy, wholesome, or safe; kind
- mạnh
- mạnh — Strong, powerful, or vigorous; healthy
- Liên
- liên — To connect or relate; continuous; lotus
- đến
- đến — To arrive at; to; until; reaching a place
- điều
- điều — Thing, matter, point, or issue
- này
- này — This; demonstrative pronoun pointing nearby
- một
- một — One; a/an; indefinite article equivalent
- câu
- câu — Sentence, question, or phrase; to fish
- đố
- đố — To challenge or dare; riddle or puzzle
- vui
- vui — Happy, fun, joyful, or cheerful
- như
- như — Like, as, such as; similar to something
- sau
- sau — After, following; behind; later in time
- Một
- một — One; a/an; indefinite article equivalent
- người
- người — Person, human being, or people
- đàn
- đàn — Group; musical instrument; used in 'đàn ông'
- ông
- ông — Grandfather; Mr.; formal pronoun for older men
- đi
- đi — To go; to walk; directional verb
- chợ
- chợ — Market where goods are bought and sold
- và
- và — And; conjunction connecting words or phrases
- mua
- mua — To buy or purchase something
- _hai_
- hai — Two; the number two; emphasized here
- con
- con — Classifier for animals; child; offspring
- cá
- cá — Fish; individual; personal
- Khi
- khi — When; at the time that something happens
- về
- về — About, regarding; to return home
- nhà
- nhà — House, home, or building
- phát
- phát — To discover, emit, or distribute something
- hiện
- hiện — To discover; present; appear; current time
- chúng
- chúng — They, them; plural pronoun for things or people
- vẫn
- vẫn — Still, yet; continuing state unchanged
- lúc
- lúc — Moment, time, or instance; when
Unlock audio playback, vocabulary games, and reading progress tracking.
Create free account →