Enquire within upon everything: The great Victorian-era domestic standby — Page 10
ÉCONOMIE ET GESTION DU 984
ECONOMY AND MANAGEMENT OF 984
MOBILIER, SÉLECTION ET DISPOSITION 296
FURNITURE, SELECTION AND ARRANGEMENT OF 296
TRAVAUX DE JARDINAGE TOUT AU LONG DE L'ANNÉE 249
GARDENING OPERATIONS THROUGHOUT THE YEAR 249
MENUISERIE INTÉRIEURE, RÉPARATIONS EN TOUT GENRE 308
HOUSEHOLD CARPENTRY, MENDING, REPAIRING 308
JEUX ET DIVERTISSEMENTS D'INTÉRIEUR 45
INDOOR GAMES AND AMUSEMENTS 45
TRAVAUX FÉMININS : TRAVAIL DU CUIR, DIAPHANIE, ETC. 2506
LADIES' EMPLOYMENTS: LEATHER-WORK, DIAPHANIE ETC. 2506
INFORMATIONS ET CONSEILS JURIDIQUES 1440
LEGAL INFORMATION AND ADVICE 1440
CONSEILS MÉDICAUX ET CHIRURGICAUX 475
MEDICAL AND SURGICAL ADVICE 475
AFFECTIONS BÉNIGNES : TOUX, CRAMPES, ETC. 553
MINOR COMPLAINTS, COUGH, CRAMP ETC. 553
PRÉPARATIONS DIVERSES : ENCRE, GOMME, CIMENT, ETC. 2481
MISCELLANEOUS PREPARATIONS: INK, GUM, CEMENT, ETC. 2481
SPORTS ET LOISIRS DE PLEIN AIR, TENNIS SUR GAZON 2568
OUTDOOR SPORTS AND PASTIMES, LAWN TENNIS 2568
EMPOISONNEMENT, TRAITEMENT EN CAS D' 1340
POISONING, TREATMENT IN CASES OF 1340
PRÉPARATION DES ALIMENTS, OPÉRATIONS DE CUISINE 1003
PREPARATION OF FOOD, COOKING OPERATIONS 1003
CONSERVATION ET MISE EN BOCAUX, CONSEILS 1619
PRESERVING AND PICKLING, HINTS ON 1619
MODELAGE, PRÉPARATION DE SPÉCIMENS BOTANIQUES, ETC. 2330
MODELLING, PREPARING BOTANICAL SPECIMENS, ETC. 2330
RÈGLES DE CONDUITE : CONSEILS, SUGGESTIONS, AVIS 2180
RULES OF CONDUCT: COUNSELS, HINTS, ADVICE 2180
PRÉCAUTIONS ET RÈGLEMENTS SANITAIRES 1717
SANITARY PRECAUTIONS AND REGULATIONS 1717
SAUCES, CONDIMENTS, ASSAISONNEMENTS, COMMENT LES PRÉPARER 2203
SAUCES, RELISHES, ZESTS, HOW TO PREPARE 2203
TABLEAUX DE POURCENTAGES, INTÉRÊTS, MARCHÉS, SALAIRES 2770
TABLES OF PERCENTAGES, INTEREST, MARKETING, WAGES 2770
PRODUITS DE TOILETTE, RECETTES, ETC. 1677
TOILET REQUISITES, RECEIPTS FOR, ETC. 1677
RENSEIGNEZ-VOUS SUR TOUT
ENQUIRE WITHIN UPON EVERYTHING
1. Choix des aliments.
1. Choice of Articles of Food.
Rien n'est plus important dans la gestion du foyer que le choix d'une nourriture saine.
Nothing is more important in the affairs of housekeeping than the choice of wholesome food.
À ce propos, voici une devinette amusante : « Un homme se rendit au marché et acheta deux poissons.
Apropos to this is an amusing conundrum which is as follows: "A man went to market and bought two fish.
Lorsqu'il rentra chez lui, il constata qu'ils étaient les mêmes qu'au moment de l'achat ; et pourtant il y en avait trois ! Comment cela se fait-il ?
When he reached home he found they were the same as when he had bought them; yet there were three! How was this?
La réponse est : « Il avait acheté deux maquereaux, et l'un d'eux sentait ! »
The answer is--"He bought two mackerel, and one smelt!"
Ceux qui lui envient son bon marché n'ont pas besoin de se soucier des règles suivantes ; mais pour les autres, elles seront précieuses :
Those who envy him his bargain need not care about the following rules; but to others they will be valuable:
Vocabulary
- ECONOMY
- Gestion efficace des ressources pour éviter le gaspillage.
- MANAGEMENT
- Action d'organiser et de diriger des ressources ou personnes.
- FURNITURE
- Ensemble des meubles garnissant une pièce ou maison.
- SELECTION
- Action de choisir parmi plusieurs options disponibles.
- ARRANGEMENT
- Manière dont des objets sont organisés dans l'espace.
- GARDENING
- Activité consistant à cultiver et entretenir un jardin.
- OPERATIONS
- Ensemble d'actions ou de tâches à accomplir.
- THROUGHOUT
- Pendant toute la durée de quelque chose, du début à la fin.
- YEAR
- Période de douze mois formant un cycle annuel.
- HOUSEHOLD
- Relatif à la maison et à la vie domestique quotidienne.
- CARPENTRY
- Métier ou activité consistant à travailler le bois.
- MENDING
- Action de réparer ou raccommoder quelque chose d'abîmé.
- REPAIRING
- Action de remettre en état un objet endommagé.
- INDOOR
- Qui se pratique à l'intérieur d'un bâtiment.
- GAMES
- Activités ludiques pratiquées pour le divertissement.
- AMUSEMENTS
- Divertissements ou activités récréatives pour se distraire.
- LADIES
- Terme poli désignant des femmes ou dames.
- EMPLOYMENTS
- Occupations ou activités auxquelles on consacre son temps.
- LEATHER-WORK
- Travail artisanal utilisant le cuir comme matériau principal.
- LEGAL
- Relatif aux lois et au système juridique en vigueur.
- INFORMATION
- Données ou renseignements communiqués à quelqu'un.
- ADVICE
- Recommandation donnée pour aider quelqu'un à décider.
- MEDICAL
- Relatif à la médecine et aux soins de santé.
- SURGICAL
- Relatif aux opérations chirurgicales ou à la chirurgie.
- MINOR
- De faible importance ou de moindre gravité.
- COMPLAINTS
- Affections ou troubles mineurs affectant la santé.
- COUGH
- Expulsion brusque d'air des poumons, symptôme courant.
- CRAMP
- Contraction musculaire douloureuse et involontaire soudaine.
- MISCELLANEOUS
- Composé d'éléments variés et de nature différente.
- PREPARATIONS
- Mélanges ou substances préparés selon une recette.
- INK
- Liquide coloré utilisé pour écrire ou imprimer.
- GUM
- Substance collante utilisée pour coller des matériaux.
- CEMENT
- Matière adhésive servant à lier ou coller ensemble.
- OUTDOOR
- Qui se pratique ou se passe en plein air.
- SPORTS
- Activités physiques pratiquées pour le plaisir ou la compétition.
- PASTIMES
- Activités récréatives pratiquées pour occuper le temps libre.
- LAWN
- Surface d'herbe tondue dans un jardin ou parc.
- TENNIS
- Sport de raquette pratiqué sur un court.
- POISONING
- Intoxication causée par l'ingestion d'une substance toxique.
- TREATMENT
- Ensemble des soins médicaux appliqués à une maladie.
- CASES
- Situations ou circonstances particulières nécessitant attention.
- PREPARATION
- Action de préparer ou d'apprêter quelque chose à l'avance.
- FOOD
- Aliments consommés pour nourrir le corps humain.
- COOKING
- Art de préparer et cuire des aliments.
- PRESERVING
- Technique de conservation des aliments pour une longue durée.
- PICKLING
- Conservation des aliments dans le vinaigre ou saumure.
- HINTS
- Conseils pratiques ou suggestions utiles donnés discrètement.
- MODELLING
- Façonnage de formes en utilisant argile ou matériaux mous.
- PREPARING
- Action de mettre en état ou de rendre prêt.
- BOTANICAL
- Relatif à la botanique, science étudiant les plantes.
- SPECIMENS
- Échantillons représentatifs d'une espèce ou d'une catégorie.
- RULES
- Principes ou instructions régissant un comportement ou activité.
- CONDUCT
- Manière de se comporter ou d'agir en société.
- COUNSELS
- Conseils ou recommandations donnés pour guider quelqu'un.
- SANITARY
- Relatif à l'hygiène et à la propreté pour la santé.
- PRECAUTIONS
- Mesures prises pour éviter un danger ou risque.
- REGULATIONS
- Règles officielles établies pour régir un domaine.
- SAUCES
- Préparations liquides ou semi-liquides accompagnant les plats.
- RELISHES
- Condiments savoureux ajoutant du goût aux repas.
- ZESTS
- Écorces d'agrumes râpées ou saveurs piquantes rehaussant plats.
- PREPARE
- Faire les préparatifs nécessaires pour accomplir quelque chose.
- TABLES
- Tableaux de données organisées en rangées et colonnes.
- PERCENTAGES
- Proportions exprimées en fraction de cent unités.
- INTEREST
- Somme due en échange d'un capital emprunté ou placé.
- MARKETING
- Ensemble des activités commerciales pour vendre des produits.
- WAGES
- Rémunération versée à un employé pour son travail.
- TOILET
- Soins d'hygiène et de beauté pour sa présentation personnelle.
- REQUISITES
- Articles ou éléments nécessaires pour une activité particulière.
- RECEIPTS
- Recettes ou formules pour préparer des produits divers.
- ENQUIRE
- Demander des informations ou se renseigner sur quelque chose.
- WITHIN
- À l'intérieur de ou dans les limites de quelque chose.
- UPON
- Préposition signifiant 'sur' ou 'à propos de'.
- EVERYTHING
- La totalité des choses sans exception aucune.
- Choice
- Action de sélectionner parmi plusieurs options disponibles.
- Articles
- Objets ou produits considérés individuellement dans un ensemble.
- Food
- Aliments consommés pour nourrir et maintenir le corps.
- Nothing
- Aucune chose, absence totale de quelque chose.
- important
- Qui a une grande valeur ou signification considérable.
- affairs
- Activités ou affaires concernant un domaine particulier.
- housekeeping
- Gestion et entretien quotidien d'un foyer domestique.
- choice
- Sélection faite parmi plusieurs options ou possibilités.
- wholesome
- Sain et bénéfique pour la santé physique et morale.
- food
- Substance consommée pour nourrir et maintenir l'organisme.
- Apropos
- À propos de, en rapport avec ce dont il s'agit.
- amusing
- Qui provoque le rire ou distrait agréablement.
- conundrum
- Énigme ou devinette difficile dont la réponse est surprenante.
- man
- Être humain adulte de sexe masculin.
- went
- Passé simple du verbe 'go', s'est déplacé quelque part.
- market
- Lieu où l'on achète et vend des marchandises.
- bought
- Passé simple du verbe 'buy', a acquis en échange d'argent.
- fish
- Animal aquatique vertébré, souvent consommé comme aliment.
- reached
- Est arrivé à un endroit ou a atteint un but.
- home
- Lieu où l'on vit, sa propre maison ou domicile.
- found
- A découvert ou constaté quelque chose de particulier.
- same
- Identique, sans différence avec un autre élément.
- yet
- Cependant, néanmoins, malgré ce qui précède.
- answer
- Réponse donnée à une question ou une énigme.
- mackerel
- Poisson de mer comestible aux reflets bleutés argentés.
- smelt
- Petit poisson d'eau douce ou passé simple de 'smell'.
- envy
- Ressentir de la jalousie envers la chance ou biens d'autrui.
- bargain
- Affaire avantageuse obtenue à un prix très intéressant.
- need
- Avoir besoin de quelque chose, éprouver une nécessité.
- care
- Se soucier de quelque chose ou y accorder de l'attention.
- following
- Qui vient après ou qui suit dans l'ordre présenté.
- rules
- Instructions ou principes guidant un comportement ou activité.
- others
- Les personnes ou choses restantes, différentes de soi.
- valuable
- De grande valeur ou très utile pour quelqu'un.
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