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Enquire within upon everything: The great Victorian-era domestic standby — Page 10

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ÉCONOMIE ET GESTION DU 984

ECONOMY AND MANAGEMENT OF 984

MOBILIER, SÉLECTION ET DISPOSITION 296

FURNITURE, SELECTION AND ARRANGEMENT OF 296

TRAVAUX DE JARDINAGE TOUT AU LONG DE L'ANNÉE 249

GARDENING OPERATIONS THROUGHOUT THE YEAR 249

MENUISERIE INTÉRIEURE, RÉPARATIONS EN TOUT GENRE 308

HOUSEHOLD CARPENTRY, MENDING, REPAIRING 308

JEUX ET DIVERTISSEMENTS D'INTÉRIEUR 45

INDOOR GAMES AND AMUSEMENTS 45

TRAVAUX FÉMININS : TRAVAIL DU CUIR, DIAPHANIE, ETC. 2506

LADIES' EMPLOYMENTS: LEATHER-WORK, DIAPHANIE ETC. 2506

INFORMATIONS ET CONSEILS JURIDIQUES 1440

LEGAL INFORMATION AND ADVICE 1440

CONSEILS MÉDICAUX ET CHIRURGICAUX 475

MEDICAL AND SURGICAL ADVICE 475

AFFECTIONS BÉNIGNES : TOUX, CRAMPES, ETC. 553

MINOR COMPLAINTS, COUGH, CRAMP ETC. 553

PRÉPARATIONS DIVERSES : ENCRE, GOMME, CIMENT, ETC. 2481

MISCELLANEOUS PREPARATIONS: INK, GUM, CEMENT, ETC. 2481

SPORTS ET LOISIRS DE PLEIN AIR, TENNIS SUR GAZON 2568

OUTDOOR SPORTS AND PASTIMES, LAWN TENNIS 2568

EMPOISONNEMENT, TRAITEMENT EN CAS D' 1340

POISONING, TREATMENT IN CASES OF 1340

PRÉPARATION DES ALIMENTS, OPÉRATIONS DE CUISINE 1003

PREPARATION OF FOOD, COOKING OPERATIONS 1003

CONSERVATION ET MISE EN BOCAUX, CONSEILS 1619

PRESERVING AND PICKLING, HINTS ON 1619

MODELAGE, PRÉPARATION DE SPÉCIMENS BOTANIQUES, ETC. 2330

MODELLING, PREPARING BOTANICAL SPECIMENS, ETC. 2330

RÈGLES DE CONDUITE : CONSEILS, SUGGESTIONS, AVIS 2180

RULES OF CONDUCT: COUNSELS, HINTS, ADVICE 2180

PRÉCAUTIONS ET RÈGLEMENTS SANITAIRES 1717

SANITARY PRECAUTIONS AND REGULATIONS 1717

SAUCES, CONDIMENTS, ASSAISONNEMENTS, COMMENT LES PRÉPARER 2203

SAUCES, RELISHES, ZESTS, HOW TO PREPARE 2203

TABLEAUX DE POURCENTAGES, INTÉRÊTS, MARCHÉS, SALAIRES 2770

TABLES OF PERCENTAGES, INTEREST, MARKETING, WAGES 2770

PRODUITS DE TOILETTE, RECETTES, ETC. 1677

TOILET REQUISITES, RECEIPTS FOR, ETC. 1677

RENSEIGNEZ-VOUS SUR TOUT

ENQUIRE WITHIN UPON EVERYTHING

1. Choix des aliments.

1. Choice of Articles of Food.

Rien n'est plus important dans la gestion du foyer que le choix d'une nourriture saine.

Nothing is more important in the affairs of housekeeping than the choice of wholesome food.

À ce propos, voici une devinette amusante : « Un homme se rendit au marché et acheta deux poissons.

Apropos to this is an amusing conundrum which is as follows: "A man went to market and bought two fish.

Lorsqu'il rentra chez lui, il constata qu'ils étaient les mêmes qu'au moment de l'achat ; et pourtant il y en avait trois ! Comment cela se fait-il ?

When he reached home he found they were the same as when he had bought them; yet there were three! How was this?

La réponse est : « Il avait acheté deux maquereaux, et l'un d'eux sentait ! »

The answer is--"He bought two mackerel, and one smelt!"

Ceux qui lui envient son bon marché n'ont pas besoin de se soucier des règles suivantes ; mais pour les autres, elles seront précieuses :

Those who envy him his bargain need not care about the following rules; but to others they will be valuable:

Vocabulary

ECONOMY
Gestion efficace des ressources pour éviter le gaspillage.
MANAGEMENT
Action d'organiser et de diriger des ressources ou personnes.
FURNITURE
Ensemble des meubles garnissant une pièce ou maison.
SELECTION
Action de choisir parmi plusieurs options disponibles.
ARRANGEMENT
Manière dont des objets sont organisés dans l'espace.
GARDENING
Activité consistant à cultiver et entretenir un jardin.
OPERATIONS
Ensemble d'actions ou de tâches à accomplir.
THROUGHOUT
Pendant toute la durée de quelque chose, du début à la fin.
YEAR
Période de douze mois formant un cycle annuel.
HOUSEHOLD
Relatif à la maison et à la vie domestique quotidienne.
CARPENTRY
Métier ou activité consistant à travailler le bois.
MENDING
Action de réparer ou raccommoder quelque chose d'abîmé.
REPAIRING
Action de remettre en état un objet endommagé.
INDOOR
Qui se pratique à l'intérieur d'un bâtiment.
GAMES
Activités ludiques pratiquées pour le divertissement.
AMUSEMENTS
Divertissements ou activités récréatives pour se distraire.
LADIES
Terme poli désignant des femmes ou dames.
EMPLOYMENTS
Occupations ou activités auxquelles on consacre son temps.
LEATHER-WORK
Travail artisanal utilisant le cuir comme matériau principal.
LEGAL
Relatif aux lois et au système juridique en vigueur.
INFORMATION
Données ou renseignements communiqués à quelqu'un.
ADVICE
Recommandation donnée pour aider quelqu'un à décider.
MEDICAL
Relatif à la médecine et aux soins de santé.
SURGICAL
Relatif aux opérations chirurgicales ou à la chirurgie.
MINOR
De faible importance ou de moindre gravité.
COMPLAINTS
Affections ou troubles mineurs affectant la santé.
COUGH
Expulsion brusque d'air des poumons, symptôme courant.
CRAMP
Contraction musculaire douloureuse et involontaire soudaine.
MISCELLANEOUS
Composé d'éléments variés et de nature différente.
PREPARATIONS
Mélanges ou substances préparés selon une recette.
INK
Liquide coloré utilisé pour écrire ou imprimer.
GUM
Substance collante utilisée pour coller des matériaux.
CEMENT
Matière adhésive servant à lier ou coller ensemble.
OUTDOOR
Qui se pratique ou se passe en plein air.
SPORTS
Activités physiques pratiquées pour le plaisir ou la compétition.
PASTIMES
Activités récréatives pratiquées pour occuper le temps libre.
LAWN
Surface d'herbe tondue dans un jardin ou parc.
TENNIS
Sport de raquette pratiqué sur un court.
POISONING
Intoxication causée par l'ingestion d'une substance toxique.
TREATMENT
Ensemble des soins médicaux appliqués à une maladie.
CASES
Situations ou circonstances particulières nécessitant attention.
PREPARATION
Action de préparer ou d'apprêter quelque chose à l'avance.
FOOD
Aliments consommés pour nourrir le corps humain.
COOKING
Art de préparer et cuire des aliments.
PRESERVING
Technique de conservation des aliments pour une longue durée.
PICKLING
Conservation des aliments dans le vinaigre ou saumure.
HINTS
Conseils pratiques ou suggestions utiles donnés discrètement.
MODELLING
Façonnage de formes en utilisant argile ou matériaux mous.
PREPARING
Action de mettre en état ou de rendre prêt.
BOTANICAL
Relatif à la botanique, science étudiant les plantes.
SPECIMENS
Échantillons représentatifs d'une espèce ou d'une catégorie.
RULES
Principes ou instructions régissant un comportement ou activité.
CONDUCT
Manière de se comporter ou d'agir en société.
COUNSELS
Conseils ou recommandations donnés pour guider quelqu'un.
SANITARY
Relatif à l'hygiène et à la propreté pour la santé.
PRECAUTIONS
Mesures prises pour éviter un danger ou risque.
REGULATIONS
Règles officielles établies pour régir un domaine.
SAUCES
Préparations liquides ou semi-liquides accompagnant les plats.
RELISHES
Condiments savoureux ajoutant du goût aux repas.
ZESTS
Écorces d'agrumes râpées ou saveurs piquantes rehaussant plats.
PREPARE
Faire les préparatifs nécessaires pour accomplir quelque chose.
TABLES
Tableaux de données organisées en rangées et colonnes.
PERCENTAGES
Proportions exprimées en fraction de cent unités.
INTEREST
Somme due en échange d'un capital emprunté ou placé.
MARKETING
Ensemble des activités commerciales pour vendre des produits.
WAGES
Rémunération versée à un employé pour son travail.
TOILET
Soins d'hygiène et de beauté pour sa présentation personnelle.
REQUISITES
Articles ou éléments nécessaires pour une activité particulière.
RECEIPTS
Recettes ou formules pour préparer des produits divers.
ENQUIRE
Demander des informations ou se renseigner sur quelque chose.
WITHIN
À l'intérieur de ou dans les limites de quelque chose.
UPON
Préposition signifiant 'sur' ou 'à propos de'.
EVERYTHING
La totalité des choses sans exception aucune.
Choice
Action de sélectionner parmi plusieurs options disponibles.
Articles
Objets ou produits considérés individuellement dans un ensemble.
Food
Aliments consommés pour nourrir et maintenir le corps.
Nothing
Aucune chose, absence totale de quelque chose.
important
Qui a une grande valeur ou signification considérable.
affairs
Activités ou affaires concernant un domaine particulier.
housekeeping
Gestion et entretien quotidien d'un foyer domestique.
choice
Sélection faite parmi plusieurs options ou possibilités.
wholesome
Sain et bénéfique pour la santé physique et morale.
food
Substance consommée pour nourrir et maintenir l'organisme.
Apropos
À propos de, en rapport avec ce dont il s'agit.
amusing
Qui provoque le rire ou distrait agréablement.
conundrum
Énigme ou devinette difficile dont la réponse est surprenante.
man
Être humain adulte de sexe masculin.
went
Passé simple du verbe 'go', s'est déplacé quelque part.
market
Lieu où l'on achète et vend des marchandises.
bought
Passé simple du verbe 'buy', a acquis en échange d'argent.
fish
Animal aquatique vertébré, souvent consommé comme aliment.
reached
Est arrivé à un endroit ou a atteint un but.
home
Lieu où l'on vit, sa propre maison ou domicile.
found
A découvert ou constaté quelque chose de particulier.
same
Identique, sans différence avec un autre élément.
yet
Cependant, néanmoins, malgré ce qui précède.
answer
Réponse donnée à une question ou une énigme.
mackerel
Poisson de mer comestible aux reflets bleutés argentés.
smelt
Petit poisson d'eau douce ou passé simple de 'smell'.
envy
Ressentir de la jalousie envers la chance ou biens d'autrui.
bargain
Affaire avantageuse obtenue à un prix très intéressant.
need
Avoir besoin de quelque chose, éprouver une nécessité.
care
Se soucier de quelque chose ou y accorder de l'attention.
following
Qui vient après ou qui suit dans l'ordre présenté.
rules
Instructions ou principes guidant un comportement ou activité.
others
Les personnes ou choses restantes, différentes de soi.
valuable
De grande valeur ou très utile pour quelqu'un.
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