Enquire within upon everything: The great Victorian-era domestic standby — Page 11

Vocabulary

Mackerel

Tipo di pesce marino commestibile dal sapore intenso.

must

Verbo modale che esprime obbligo o necessità.

be

Forma infinita del verbo essere.

perfectly

In modo completamente perfetto, senza alcun difetto.

fresh

Appena pescato o raccolto, non deteriorato.

or

Congiunzione che presenta un'alternativa.

it

Pronome di terza persona singolare neutro.

is

Terza persona singolare del verbo essere.

a

Articolo indeterminativo inglese.

very

Avverbio che intensifica un aggettivo o avverbio.

indifferent

Di qualità mediocre, né buono né cattivo.

fish

Animale acquatico vertebrato, spesso usato come cibo.

will

Verbo modale che indica il futuro o la volontà.

neither

Nessuno dei due; usato in costruzioni negative doppie.

bear

Sopportare o tollerare qualcosa di difficile.

carriage

Il trasporto di merci o persone da un luogo a un altro.

nor

Congiunzione negativa usata con 'neither' per aggiungere negazione.

being

Forma gerundio del verbo essere, indica uno stato.

kept

Participio passato di 'keep', conservato o mantenuto.

many

Gran numero di, molto numeroso.

hours

Unità di tempo pari a sessanta minuti ciascuna.

out

Fuori da un luogo o contenitore.

of

Preposizione che indica appartenenza o provenienza.

the

Articolo determinativo inglese, indica qualcosa di specifico.

water

Liquido trasparente essenziale per la vita.

The

Articolo determinativo inglese, versione maiuscola.

firmness

Qualità di ciò che è sodo, compatto e resistente al tatto.

flesh

La parte carnosa commestibile di un pesce o animale.

and

Congiunzione che unisce due elementi o proposizioni.

clearness

Stato di ciò che è chiaro, limpido e trasparente.

eyes

Organi della vista; nei pesci indicano freschezza.

criteria

Criteri o standard usati per valutare o giudicare qualcosa.

mackerel

Pesce marino comune usato qui come riferimento qualitativo.

as

Congiunzione o preposizione che indica comparazione o ruolo.

they

Pronome personale di terza persona plurale.

are

Forma plurale del verbo essere al presente.

all

Tutti, ogni elemento senza eccezione.

other

Diverso, ulteriore, che non è quello già menzionato.

Turbot

Pesce piatto pregiato di acque marine europee.

flat

Piatto, con una forma orizzontale e poco spessa.

white

Di colore bianco, privo di pigmentazione scura.

rigid

Duro e inflessibile, che non si piega facilmente.

firm

Sodo, compatto, che resiste alla pressione del dito.

when

Congiunzione temporale che indica il momento in cui.

under

Sotto, nella parte inferiore di qualcosa.

side

Lato o superficie laterale di un oggetto o animale.

should

Verbo modale che esprime aspettativa o consiglio.

rich

Intenso, abbondante; riferito al colore, molto pieno.

cream

Colore giallo pallido simile alla panna, avorio chiaro.

colour

Colorazione visibile di una superficie o sostanza.

When

Quando, in riferimento a una condizione temporale.

season

Periodo dell'anno; fuori stagione il pesce è meno fresco.

too

Troppo, in misura eccessiva rispetto al desiderato.

long

Per un periodo di tempo prolungato, non breve.

this

Pronome o aggettivo dimostrativo che indica qualcosa di vicino.

becomes

Diventa, inizia ad essere in uno stato diverso.

bluish

Di colore tendente al blu, leggermente azzurrato.

soft

Morbido, cedevole al tatto, poco consistente.

flaccid

Molle, privo di tono e consistenza, cedente al tatto.

A

Articolo indeterminativo inglese, versione maiuscola.

clear

Chiaro, limpido, senza opacità o torbidità.

bright

Luminoso, brillante, che riflette bene la luce.

eye

Occhio; indicatore visivo della freschezza del pesce.

in

Preposizione che indica posizione all'interno di qualcosa.

any

Qualsiasi, ogni, uno qualunque tra più elementi.

also

Anche, ugualmente, in aggiunta a quanto già detto.

mark

Segno o indicatore che segnala una qualità particolare.

its

Pronome possessivo di terza persona singolare neutro.

good

Di qualità positiva, buono, soddisfacente.

Cod

Merluzzo, pesce bianco di grandi dimensioni molto consumato.

known

Participio passato di 'know', riconosciuto o identificato.

to

Preposizione o parte dell'infinito verbale inglese.

by

Preposizione che indica mezzo, agente o vicinanza.

rigidity

Stato di essere rigido, duro e inflessibile.

muscles

Tessuti muscolari del pesce che indicano freschezza se rigidi.

redness

Colorazione rossa; nelle branchie indica freschezza del pesce.

gills

Branchie del pesce, organi respiratori acquatici.

Crimping

Tecnica di incisione del pesce fresco per migliorarne la consistenza.

much

Molto, in grande quantità o misura.

improves

Migliora, rende qualcosa di qualità superiore.

flavour

Sapore e aroma complessivo di un alimento.

excellence

Qualità eccellente, livello superiore di bontà.

depend

Dipendere, essere condizionato da qualcos'altro.

upon

Su, sopra; forma formale della preposizione 'on'.

freshness

Stato di ciò che è fresco, appena pescato o raccolto.

shortness

Brevità, durata ridotta di un intervallo di tempo.

time

Il tempo trascorso, la durata di un intervallo.

since

Da quando, a partire dal momento in cui.

was

Prima e terza persona singolare passata del verbo essere.

caught

Participio passato di 'catch', pescato o catturato.

for

Per, a causa di; indica scopo o destinazione.

no

Nessuno, niente; nega completamente un sostantivo.

method

Procedura sistematica per ottenere un risultato.

can

Verbo modale che esprime capacità o possibilità.

completely

In modo totale, senza eccezioni o parti mancanti.

preserve

Conservare, mantenere qualcosa integro nel tempo.

delicate

Sottile, fine, facilmente alterabile o deteriorabile.

that

Pronome o congiunzione che introduce una subordinata.

salmon

Salmone, pesce pregiato di colore rosato molto apprezzato.

has

Terza persona singolare del verbo avere al presente.

just

Appena, poco fa, in un momento immediatamente recente.

taken

Participio passato di 'take', preso o catturato.

great

Grande, notevole, di considerevole importanza o dimensione.

deal

Grande quantità; 'a great deal' significa moltissimo.

what

Pronome interrogativo o relativo che chiede informazioni.

brought

Participio passato di 'bring', portato da un luogo.

been

Participio passato del verbo essere, usato nei tempi composti.

packed

Confezionato o imballato, spesso con ghiaccio per conservazione.

ice

Acqua allo stato solido, usata per conservare il pesce fresco.

comes

Terza persona singolare di 'come', proviene da un luogo.

from

Da, proveniente da un luogo o origine specifica.

Scotch

Scozzese, relativo alla Scozia nel Regno Unito.

Irish

Irlandese, relativo all'Irlanda.

rivers

Corsi d'acqua dolce che scorrono verso il mare.

though

Anche se, sebbene; introduce una concessione.

not

Avverbio di negazione in inglese.

quite

Abbastanza, del tutto; modifica aggettivi con sfumatura lieve.

equal

Uguale o equivalente in qualità o valore.

English

Inglese, relativo all'Inghilterra o alla lingua inglese.

streams

Piccoli corsi d'acqua dolce, ruscelli o fiumi minori.

Herrings

Aringhe, pesci di mare piccoli e argentati molto comuni.

eaten

Participio passato di 'eat', consumato come cibo.

like

Come, simile a; oppure piacere, gradire qualcosa.

remain

Rimanere, restare in un determinato stato o luogo.

after

Dopo, in seguito a un evento o momento nel tempo.