Enquire within upon everything: The great Victorian-era domestic standby — Page 12

Vocabulary

But

Conjunção que indica contraste ou exceção entre ideias.

they

Pronome pessoal que se refere a pessoas ou coisas já mencionadas.

are

Forma do verbo 'ser/estar' usada com plurais e 'you'.

excellent

De qualidade muito superior; ótimo, extraordinário.

especially

Particularmente; de modo especial acima dos demais.

for

Preposição que indica finalidade, destino ou duração.

breakfast

Primeira refeição do dia; café da manhã.

relishes

Condimentos ou acompanhamentos saborosos servidos com alimentos.

either

Um ou outro; indica escolha entre duas opções.

salted

Conservado ou temperado com sal.

split

Cortado ou dividido ao meio; partido.

dried

Desidratado; com a umidade removida para conservação.

and

Conjunção que une palavras, frases ou ideias.

peppered

Temperado ou coberto com pimenta moída.

or

Conjunção que indica alternativa entre duas opções.

pickled

Conservado em vinagre ou salmoura; em conserva.

Mackerel

Peixe marinho gordo, saboroso, da família Scombridae.

very

Advérbio que intensifica adjetivos ou outros advérbios.

good

De qualidade positiva; satisfatório, agradável ou útil.

when

Conjunção ou advérbio que indica tempo ou momento específico.

prepared

Elaborado ou cozinhado previamente; pronto para servir.

in

Preposição que indica localização, tempo ou modo.

of

Preposição que indica posse, origem ou relação entre elementos.

these

Pronome demonstrativo que se refere a coisas próximas ou já mencionadas.

ways

Métodos ou maneiras de fazer alguma coisa.

Fresh

Recente, não deteriorado; de qualidade ainda boa.

Water

Líquido essencial à vida; H₂O.

Fish

Animal aquático vertebrado, usado amplamente como alimento.

The

Artigo definido que especifica um substantivo já conhecido.

remarks

Observações ou comentários feitos sobre determinado assunto.

as

Conjunção ou preposição que indica comparação ou função.

to

Preposição que indica direção, finalidade ou relação.

firmness

Qualidade do que é firme; consistência sólida ao toque.

clear

Transparente, limpo; sem turvação ou impurezas visíveis.

fresh

Recém-obtido; não estragado, de boa qualidade atual.

eyes

Órgãos da visão; nos peixes, indicam frescor quando brilhantes.

apply

Referir-se a; ser válido ou pertinente em determinada situação.

this

Pronome demonstrativo que indica algo próximo ou específico.

variety

Tipo ou espécie diferente dentro de um grupo maior.

fish

Peixe; animal aquático usado como alimento comum.

which

Pronome relativo que introduz uma oração explicativa ou restritiva.

there

Indica existência ou localização de algo num lugar.

carp

Carpa; peixe de água doce grande e comestível.

tench

Tenca; peixe de água doce de carne escura.

pike

Lúcio; peixe predador de água doce, longo e agressivo.

perch

Perca; peixe de água doce com espinhas dorsais salientes.

Lobsters

Lagostas; crustáceos marinhos grandes e muito apreciados.

Recently

Há pouco tempo; de forma recente, não há muito.

caught

Capturado; pego recentemente, ainda fresco.

lobsters

Lagostas; crustáceos marinhos comestíveis de alto valor.

have

Verbo auxiliar ou principal que indica posse ou experiência.

always

Em todo momento; continuamente, sem exceção.

some

Uma quantidade indefinida; parte de um total maior.

remains

Resquícios; o que ainda sobra ou persiste de algo.

muscular

Relativo aos músculos; que envolve contração ou força muscular.

action

Movimento ou atividade realizada por algo ou alguém.

the

Artigo definido que especifica um substantivo particular.

claws

Garras ou pinças de crustáceos usadas para agarrar.

may

Verbo modal que indica possibilidade ou permissão.

be

Verbo 'ser/estar'; indica estado, identidade ou existência.

excited

Estimulado; provocado a reagir por meio de pressão ou estímulo.

by

Preposição que indica agente, meio ou método de ação.

pressing

Ato de apertar ou comprimir algo com pressão física.

with

Preposição que indica companhia, instrumento ou modo.

finger

Dedo da mão usado para tocar, pressionar ou apontar.

When

Conjunção que introduz condição ou momento temporal específico.

cannot

Forma negativa de 'can'; indica incapacidade ou impossibilidade.

produced

Gerado ou provocado; resultado de uma ação ou processo.

lobster

Lagosta; crustáceo marinho comestível de grande valor gastronômico.

must

Verbo modal que indica obrigação ou dedução lógica.

been

Particípio passado de 'be'; usado em tempos compostos.

too

Em excesso; mais do que o necessário ou desejável.

long

Por grande período de tempo; de duração extensa.

kept

Mantido; guardado ou armazenado por determinado período.

boiled

Cozido em água fervente; preparado por ebulição.

tail

Cauda; parte traseira do corpo de um animal.

preserves

Mantém; conserva uma característica ou qualidade por mais tempo.

its

Pronome possessivo de terceira pessoa do singular neutro.

elasticity

Capacidade de retornar à forma original após pressão.

if

Conjunção condicional que introduz hipótese ou condição.

but

Conjunção adversativa que introduz contraste ou exceção.

loses

Perde; deixa de ter algo que possuía anteriormente.

it

Pronome de terceira pessoa do singular para coisas.

soon

Em breve; rapidamente, num curto espaço de tempo.

becomes

Torna-se; passa a ter uma nova qualidade ou estado.

stale

Passado; não mais fresco, de qualidade deteriorada.

heaviest

Superlativo de 'heavy'; o de maior peso entre vários.

best

Superlativo de 'good'; de qualidade superior a todos.

light

Leve; de baixo peso, contrário de pesado.

watery

Com excesso de água; aguado, sem consistência adequada.

poor

De baixa qualidade; inferior ao esperado ou desejado.

Hen

Fêmea; aplicado a crustáceos, indica a fêmea da espécie.

generally

Em geral; na maioria dos casos, normalmente.

known

Reconhecido; identificado por características bem estabelecidas.

spawn

Ovas; ovos de peixes ou crustáceos, sinal da fêmea.

breadth

Largura; dimensão medida de um lado ao outro.

flap

Aba ou retalho; parte flexível que cobre uma abertura.

Crab

Caranguejo; crustáceo de corpo largo e pinças fortes.

Crayfish

Lagostim; pequeno crustáceo de água doce comestível.

Must

Deve; indica necessidade ou obrigação de fazer algo.

chosen

Selecionado; escolhido com base em critérios específicos.

observations

Comentários ou notas feitas após examinar algo com atenção.

similar

Parecido; que tem características em comum com outro.

those

Pronome demonstrativo que indica coisas mais distantes ou já citadas.

given

Fornecido; apresentado anteriormente como referência ou exemplo.

above

Acima; em posição ou texto anterior ao ponto atual.

choice

Seleção cuidadosa; ato de escolher o melhor disponível.

Crabs

Caranguejos; crustáceos marinhos de carne saborosa e apreciada.

an

Artigo indefinido usado antes de palavras iniciadas por vogal.

agreeable

Agradável; que causa boa impressão ou sensação positiva.

smell

Cheiro ou odor; sensação percebida pelo olfato.

Prawns

Camarões grandes; crustáceos marinhos maiores que shrimps.

Shrimps

Camarões pequenos; crustáceos marinhos pequenos e saborosos.

firm

Firme; de textura consistente, não mole ou deteriorado.

crisp

Crocante; de textura rígida e fresca ao toque ou mastigação.

Oysters

Ostras; moluscos bivalves marinhos muito apreciados na culinária.

If

Conjunção condicional que introduz uma hipótese ou condição.

shell

Concha; cobertura dura e protetora de moluscos e crustáceos.

is

Terceira pessoa do singular do verbo 'ser/estar'.

firmly

De forma firme; com solidez, sem folga ou abertura.

closed

Fechado; sem abertura, completamente selado.

shells

Conchas; cascas protetoras de moluscos como ostras.

oysters

Ostras; moluscos bivalves consumidos crus ou cozinhados.

open

Aberto; sem estar fechado, com abertura visível.

dead

Morto; sem vida, não mais vivo ou fresco.

unfit

Inadequado; impróprio para consumo ou uso determinado.

food

Alimento; substância consumida para nutrição e sobrevivência.

finest

Superlativo de 'fine'; de qualidade superior, o melhor disponível.

flavour

Sabor; qualidade gustativa característica de um alimento.

Larger

Comparativo de 'large'; de tamanho maior que outro.

kinds

Tipos ou variedades de uma mesma categoria de coisas.

considered

Considerado; avaliado ou julgado de determinada forma.

only

Somente; exclusivamente, sem outra alternativa ou opção.

fit

Adequado; próprio ou apropriado para determinado uso.

stewing

Cozimento lento em líquido; método de preparar guisados.

sauces

Molhos; preparações líquidas ou cremosas para acompanhar pratos.

addition

Acréscimo; algo adicionado para complementar ou melhorar um prato.

rump-steak

Bife de alcatra; corte de carne bovina da parte traseira.

puddings

Pudins; sobremesas ou pratos salgados cozidos, típicos britânicos.

pies

Tortas; preparações assadas com recheio e massa por cima.

though

Embora; conjunção que introduz contraste ou concessão.

persons

Pessoas; indivíduos que têm preferências ou opiniões próprias.

prefer

Dar preferência; gostar mais de uma coisa do que outra.

them

Pronome pessoal do caso oblíquo referente a coisas ou pessoas.

smaller

Comparativo de 'small'; de tamanho menor que outro.

even

Até mesmo; usado para enfatizar algo surpreendente ou extremo.

not

Advérbio de negação que nega o termo que acompanha.

cooked

Cozinhado; preparado pelo calor antes de ser consumido.