← Enquire within upon everything: The great Victorian-era domestic standby

Enquire within upon everything: The great Victorian-era domestic standby — Page 10

Ru → English Full Text Level 6/10

ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ ДОМАШНИМ ХОЗЯЙСТВОМ

ECONOMY AND MANAGEMENT OF

МЕБЕЛЬ, ВЫБОР И РАССТАНОВКА

FURNITURE, SELECTION AND ARRANGEMENT OF

САДОВОДЧЕСКИЕ РАБОТЫ НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО ГОДА

GARDENING OPERATIONS THROUGHOUT THE YEAR

ДОМАШНЕЕ ПЛОТНИЧЕСТВО, ПОЧИНКА, РЕМОНТ

HOUSEHOLD CARPENTRY, MENDING, REPAIRING

КОМНАТНЫЕ ИГРЫ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ

INDOOR GAMES AND AMUSEMENTS

ЗАНЯТИЯ ДАМ: РАБОТА С КОЖЕЙ, ДИАФАНИЯ И ДР.

LADIES' EMPLOYMENTS: LEATHER-WORK, DIAPHANIE ETC.

ЮРИДИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ И СОВЕТЫ

LEGAL INFORMATION AND ADVICE

МЕДИЦИНСКИЕ И ХИРУРГИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

MEDICAL AND SURGICAL ADVICE

МЕЛКИЕ НЕДОМОГАНИЯ: КАШЕЛЬ, СУДОРОГИ И ДР.

MINOR COMPLAINTS, COUGH, CRAMP ETC.

РАЗНЫЕ СОСТАВЫ: ЧЕРНИЛА, КЛЕЙ, ЦЕМЕНТ И ДР.

MISCELLANEOUS PREPARATIONS: INK, GUM, CEMENT, ETC.

СПОРТ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ, LAWN TENNIS

OUTDOOR SPORTS AND PASTIMES, LAWN TENNIS

ОТРАВЛЕНИЕ, ЛЕЧЕНИЕ В СЛУЧАЯХ ОТРАВЛЕНИЯ

POISONING, TREATMENT IN CASES OF

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ, КУЛИНАРНЫЕ ОПЕРАЦИИ

PREPARATION OF FOOD, COOKING OPERATIONS

КОНСЕРВИРОВАНИЕ И МАРИНОВАНИЕ, СОВЕТЫ

PRESERVING AND PICKLING, HINTS ON

ЛЕПКА, ПОДГОТОВКА БОТАНИЧЕСКИХ ОБРАЗЦОВ И ДР.

MODELLING, PREPARING BOTANICAL SPECIMENS, ETC.

ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ: НАСТАВЛЕНИЯ, ПОДСКАЗКИ, СОВЕТЫ

RULES OF CONDUCT: COUNSELS, HINTS, ADVICE

САНИТАРНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ И НОРМЫ

SANITARY PRECAUTIONS AND REGULATIONS

СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, ПРЯНОСТИ: КАК ПРИГОТОВИТЬ

SAUCES, RELISHES, ZESTS, HOW TO PREPARE

ТАБЛИЦЫ ПРОЦЕНТОВ, ПРОЦЕНТНЫХ СТАВОК, РЫНОЧНЫХ ЦЕН И ЗАРПЛАТ

TABLES OF PERCENTAGES, INTEREST, MARKETING, WAGES

ТУАЛЕТНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, РЕЦЕПТЫ И ДР.

TOILET REQUISITES, RECEIPTS FOR, ETC.

СПРОСИТЕ ОБО ВСЁМ НА СВЕТЕ

ENQUIRE WITHIN UPON EVERYTHING.

1. Выбор продуктов питания.

1. Choice of Articles of Food.

Нет ничего важнее в ведении домашнего хозяйства, чем выбор здоровой пищи.

Nothing is more important in the affairs of housekeeping than the choice of wholesome food.

По этому поводу есть забавная загадка, которая звучит следующим образом: «Один человек пошёл на рынок и купил две рыбы.

Apropos to this is an amusing conundrum which is as follows:--"A man went to market and bought two fish.

Когда он вернулся домой, он обнаружил, что рыбы такие же, какими он их купил; и всё же их было три! Как это возможно?»

When he reached home he found they were the same as when he had bought them; yet there were three! How was this?"

Ответ таков: «Он купил двух скумбрий, и одна воняла!»

The answer is--"He bought two mackerel, and one smelt!"

Тем, кто завидует его удачной покупке, следующие правила ни к чему; но для других они окажутся весьма полезными:

Those who envy him his bargain need not care about the following rules; but to others they will be valuable:

Vocabulary

ECONOMY
Экономия, рациональное использование ресурсов и средств.
MANAGEMENT
Управление, организация какого-либо дела или процесса.
FURNITURE
Мебель, предметы обстановки в помещении.
SELECTION
Выбор, отбор чего-либо из нескольких вариантов.
ARRANGEMENT
Расстановка, организация предметов или дел в порядке.
GARDENING
Садоводство, уход за садом и растениями.
OPERATIONS
Операции, действия или процедуры в определённой области.
THROUGHOUT
На протяжении всего периода или пространства.
HOUSEHOLD
Домашнее хозяйство, всё связанное с домом.
CARPENTRY
Плотницкое дело, изготовление изделий из дерева.
MENDING
Починка, ремонт одежды или небольших предметов.
REPAIRING
Ремонт, восстановление сломанных или повреждённых вещей.
INDOOR
Внутренний, происходящий или используемый в помещении.
AMUSEMENTS
Развлечения, занятия для отдыха и удовольствия.
LADIES
Дамы, вежливое обращение к женщинам.
EMPLOYMENTS
Занятия, виды деятельности или работы.
LEATHER-WORK
Кожевенное ремесло, изготовление изделий из кожи.
DIAPHANIE
Диафания — старинное искусство имитации витражного стекла.
ETC
Сокращение «и так далее», обозначает продолжение списка.
LEGAL
Юридический, относящийся к праву и закону.
INFORMATION
Информация, сведения о чём-либо.
ADVICE
Совет, рекомендация по какому-либо вопросу.
MEDICAL
Медицинский, относящийся к медицине и здоровью.
SURGICAL
Хирургический, относящийся к хирургии и операциям.
MINOR
Незначительный, небольшой по степени важности.
COMPLAINTS
Жалобы, недомогания или болезненные состояния.
COUGH
Кашель, рефлекторное выталкивание воздуха из лёгких.
CRAMP
Судорога, болезненное непроизвольное сокращение мышц.
MISCELLANEOUS
Разнообразный, включающий разные несвязанные элементы.
PREPARATIONS
Препараты или приготовления, готовые смеси и составы.
INK
Чернила, жидкость для письма или печати.
GUM
Клей на растительной основе или жевательная резинка.
CEMENT
Цемент или клеящее вещество для скрепления материалов.
OUTDOOR
Уличный, происходящий или используемый на открытом воздухе.
PASTIMES
Увлечения, занятия для приятного проведения времени.
LAWN
Газон, участок с подстриженной травой.
POISONING
Отравление, попадание токсичных веществ в организм.
TREATMENT
Лечение, терапия при болезни или повреждении.
CASES
Случаи, конкретные ситуации или обстоятельства.
PREPARATION
Приготовление, процесс подготовки чего-либо.
COOKING
Приготовление пищи, кулинария, готовка блюд.
PRESERVING
Консервирование, сохранение продуктов от порчи.
PICKLING
Маринование, консервирование овощей в уксусе или рассоле.
HINTS
Подсказки, краткие полезные советы по какому-либо делу.
MODELLING
Лепка или моделирование, создание форм из материала.
PREPARING
Подготовка, приготовление чего-либо заранее.
BOTANICAL
Ботанический, относящийся к растениям и ботанике.
SPECIMENS
Образцы, примеры или экземпляры для изучения.
RULES
Правила, нормы поведения или выполнения действий.
CONDUCT
Поведение, манера действовать в различных ситуациях.
COUNSELS
Советы, рекомендации опытного или мудрого человека.
SANITARY
Санитарный, относящийся к гигиене и здоровью.
PRECAUTIONS
Меры предосторожности, действия для предотвращения опасности.
REGULATIONS
Правила, официальные нормы и предписания для соблюдения.
SAUCES
Соусы, жидкие приправы к блюдам.
RELISHES
Приправы или закуски, усиливающие вкус блюда.
ZESTS
Цедра или пикантные добавки, придающие блюду вкус.
PREPARE
Готовить, приготавливать что-либо заблаговременно.
TABLES
Таблицы, систематически упорядоченные данные в строках.
PERCENTAGES
Проценты, доли числа, выраженные в сотых долях.
INTEREST
Процент или интерес, плата за использование денег.
MARKETING
Маркетинг или торговля на рынке, покупка продуктов.
WAGES
Заработная плата, вознаграждение за выполненную работу.
TOILET
Туалет или уход за внешностью, косметические процедуры.
REQUISITES
Принадлежности, необходимые предметы для какого-либо дела.
RECEIPTS
Рецепты (устар.) или квитанции, подтверждающие получение.
ENQUIRE
Справляться, задавать вопрос для получения информации.
WITHIN
Внутри, в пределах чего-либо или ограниченного пространства.
UPON
На, поверх чего-либо; формальный вариант предлога «on».
EVERYTHING
Всё, каждая вещь или аспект без исключения.
Choice
Выбор, предпочтение одного варианта из нескольких.
Articles
Предметы, товары или статьи в публикации.
Nothing
Ничто, отсутствие чего-либо или полный ноль.
important
Важный, имеющий большое значение или ценность.
affairs
Дела, вопросы или обстоятельства определённой сферы жизни.
housekeeping
Ведение домашнего хозяйства, поддержание порядка в доме.
choice
Выбор, предпочтение лучшего из имеющихся вариантов.
wholesome
Полезный, здоровый, приносящий пользу организму.
Apropos
Кстати, к слову, по случаю упомянутой темы.
amusing
Забавный, смешной, вызывающий улыбку или смех.
conundrum
Загадка или головоломка, требующая остроумного ответа.
market
Рынок, место торговли товарами и продуктами.
reached
Достиг, добрался до места назначения.
same
Такой же, одинаковый, не отличающийся от другого.
yet
Но, однако или ещё, выражает противопоставление.
answer
Ответ, реакция на вопрос или задачу.
mackerel
Скумбрия, вид морской рыбы.
smelt
Корюшка — вид рыбы; или понюхал (прош. время).
envy
Завидовать, испытывать зависть к чужому успеху.
bargain
Выгодная сделка, покупка по низкой цене.
need
Нуждаться, испытывать необходимость в чём-либо.
care
Беспокоиться, заботиться или обращать внимание.
following
Следующий, последующий; идущий вслед за чем-либо.
rules
Правила, нормы поведения или выполнения действий.
valuable
Ценный, имеющий большую стоимость или значимость.
← Previous Next →

Unlock audio playback, vocabulary games, and reading progress tracking.

Create free account →