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Great Expectations — Page 5

Hi → English Chapter II. Level 8/10

मेरी बहन के पास हमारे लिए ब्रेड और मक्खन काटने का एक तीखा तरीका था, जो कभी बदलता नहीं था।

My sister had a trenchant way of cutting our bread and butter for us, that never varied.

पहले, वह अपने बाएँ हाथ से रोटी को अपनी छाती से कसकर दबाती थी — जहाँ कभी-कभी उसमें एक पिन घुस जाती थी, और कभी-कभी एक सुई, जो बाद में हमारे मुँह में आ जाती थी।

First, with her left hand she jammed the loaf hard and fast against her bib,—where it sometimes got a pin into it, and sometimes a needle, which we afterwards got into our mouths.

फिर उसने एक चाकू पर थोड़ा मक्खन (बहुत ज़्यादा नहीं) लिया और उसे रोटी पर फैलाया, जैसे कोई दवाई की दुकान का तरीका हो, जैसे वह कोई लेप बना रही हो — चाकू के दोनों तरफ से थपथपाते हुए, और मक्खन को किनारे से काटती और सँवारती हुई।

Then she took some butter (not too much) on a knife and spread it on the loaf, in an apothecary kind of way, as if she were making a plaster,—using both sides of the knife with a slapping dexterity, and trimming and moulding the butter off round the crust.

फिर उसने चाकू को उस लेप के किनारे पर एक आखिरी सफाई दी, और फिर रोटी में से एक बहुत मोटा गोल टुकड़ा काटा — जिसे उसने अंत में, रोटी से अलग करने से पहले, दो हिस्सों में काटा, जिसमें से एक जो को मिला और दूसरा मुझे।

Then, she gave the knife a final smart wipe on the edge of the plaster, and then sawed a very thick round off the loaf: which she finally, before separating from the loaf, hewed into two halves, of which Joe got one, and I the other.

उस मौके पर, हालाँकि मुझे भूख लगी थी, मैं अपना टुकड़ा खाने की हिम्मत नहीं कर सका।

On the present occasion, though I was hungry, I dared not eat my slice.

मुझे लगा कि मुझे अपने उस भयानक परिचित के लिए, और उसके साथी उस और भी भयानक जवान आदमी के लिए, कुछ बचाकर रखना होगा।

I felt that I must have something in reserve for my dreadful acquaintance, and his ally the still more dreadful young man.

मैं जानता था कि श्रीमती जो का घर-प्रबंधन बहुत कड़े किस्म का था, और यह कि मेरी चोरी-छुपे की तलाश में तिजोरी में शायद कुछ भी उपलब्ध न मिले।

I knew Mrs. Joe's housekeeping to be of the strictest kind, and that my larcenous researches might find nothing available in the safe.

इसलिए मैंने तय किया कि अपनी ब्रेड और मक्खन की गुट्ठी को अपनी पतलून के पाँयचे में छुपा लूँगा।

Therefore I resolved to put my hunk of bread and butter down the leg of my trousers.

इस काम को पूरा करने के लिए जिस दृढ़ संकल्प की ज़रूरत थी, वह मुझे बेहद कठिन लगी।

The effort of resolution necessary to the achievement of this purpose I found to be quite awful.

Vocabulary

sister
बहन - माता-पिता की बेटी या महिला रिश्तेदार
trenchant
तीव्र और प्रभावी - स्पष्ट, तीखा और प्रभावशाली तरीका
way
तरीका या रास्ता - कोई विधि या मार्ग
cutting
काटना - किसी चीज़ को टुकड़ों में विभाजित करना
bread
रोटी या ब्रेड - गेहूं का बना भोजन
butter
मक्खन - दूध से बना पीला चिकना पदार्थ
never
कभी नहीं - किसी भी समय नहीं
varied
परिवर्तनशील - अलग-अलग या बदलते हुए
First
पहले - सबसे आरंभ में या क्रम में पहला
left
बाईं ओर - दाईं ओर के विपरीत दिशा
hand
हाथ - बाहु का अंतिम भाग जिससे काम करते हैं
jammed
जोर से दबाया - किसी चीज़ को कसकर धकेलना
loaf
ब्रेड की डली - पूरी रोटी का गोल टुकड़ा
hard
कठोर - मजबूत या दृढ़ता से
fast
तेज़ी से - जल्दी या मजबूती से
against
के विरुद्ध - किसी चीज़ को छूते या दबाते हुए
bib
कपड़ा - छाती पर बांधा जाने वाला वस्त्र
where
जहां - किस स्थान पर
sometimes
कभी-कभी - कुछ अवसरों पर
pin
पिन या सुई - धातु की छोटी तीव्र वस्तु
needle
सुई - सिलाई के लिए पतली धातु की वस्तु
afterwards
बाद में - किसी घटना के बाद
mouths
मुंह - चेहरे का भोजन खाने वाला हिस्सा
Then
फिर - उसके बाद का समय
some
कुछ - एक निश्चित मात्रा
too
बहुत - अत्यधिक या आवश्यकता से अधिक
much
बहुत - अधिक मात्रा में
knife
चाकू - कटाई के लिए धातु का औजार
spread
फैलाना - किसी चीज़ को चौड़ाई में विस्तारित करना
apothecary
वैद्य या दवा विक्रेता - पुरानी दवा की दुकान
kind
प्रकार या दयालु - विशेष तरह का
making
बनाना - किसी चीज़ को निर्माण करना
plaster
पलास्टर - दीवार पर लगाया जाने वाला पदार्थ
using
उपयोग करना - किसी चीज़ को अपने काम में लगाना
both
दोनों - दो चीज़ों को एक साथ
sides
पक्ष या ओर - किसी चीज़ का एक हिस्सा
slapping
तालियां बजाना - हाथ से तेज़ी से मारना
dexterity
कुशलता - हाथों की दक्षता या चतुराई
trimming
सजाना या काटना - किनारों को सुंदर बनाना
moulding
आकार देना - किसी चीज़ को एक विशेष रूप देना
off
बंद या दूर - अलग होने की दिशा
round
गोल - वृत्ताकार या चारों ओर
crust
पपड़ी - ब्रेड का बाहरी कठोर भाग
final
अंतिम - सबसे आखिरी या समाप्त करने वाला
smart
तीव्र - तेज़ या चतुर तरीके से
wipe
पोंछना - किसी चीज़ को कपड़े से साफ करना
edge
किनारा - किसी चीज़ का सीमांत भाग
then
तब - उस समय या फिर
sawed
देखा - आरी से काटना
very
बहुत - अत्यंत या काफी
thick
मोटा - चौड़ाई या घनत्व में अधिक
finally
अंत में - सबसे आखिर में
before
पहले - किसी घटना से पहले
separating
अलग करना - एक चीज़ को दूसरे से अलग करना
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