The Interesting Narrative of the Life of Olaudah Equiano, Or Gustavus Vassa, The African: Written By Himself — Page 8
女性たちが男性と一緒に農作業をしていないとき、彼女たちの通常の仕事は綿の紡績と織物であり、その後染色して衣服に仕立てます。
When our women are not employed with the men in tillage, their usual occupation is spinning and weaving cotton, which they afterwards dye, and make it into garments.
また、陶器の器も製造しており、その種類は多岐にわたります。
They also manufacture earthen vessels, of which we have many kinds.
その中にはタバコパイプもあり、トルコのものと同じ様式で作られ、同じ方法で使用されています。
Among the rest tobacco pipes, made after the same fashion, and used in the same manner, as those in Turkey.
私たちの生活様式はまったく質素なものです。なぜなら、この土地の人々はまだ味覚を堕落させるような凝った料理を知らないからです。
Our manner of living is entirely plain; for as yet the natives are unacquainted with those refinements in cookery which debauch the taste.
雄牛、ヤギ、そして家禽が食料の大部分を占めています。
Bullocks, goats, and poultry, supply the greatest part of their food.
これらはまた、この地の主要な富であり、交易の主な品目でもあります。
These constitute likewise the principal wealth of the country, and the chief articles of its commerce.
肉は通常、鍋で煮込まれます。風味を出すために、コショウやその他のスパイスを使うこともあり、木の灰から作られた塩もあります。
The flesh is usually stewed in a pan; to make it savoury we sometimes use also pepper, and other spices, and we have salt made of wood ashes.
私たちの野菜は主にバナナ、エダス、ヤム芋、豆、そしてトウモロコシです。
Our vegetables are mostly plantains, eadas, yams, beans, and Indian corn.
家長は通常一人で食事をします。妻たちや奴隷たちもそれぞれ別のテーブルで食事をします。
The head of the family usually eats alone; his wives and slaves have also their separate tables.
食事をいただく前には、必ず手を洗います。実際、あらゆる場面での私たちの清潔さは徹底していますが、この場合は欠かすことのできない儀式です。
Before we taste food we always wash our hands: indeed our cleanliness on all occasions is extreme; but on this it is an indispensable ceremony.
手を洗った後、食べ物の一部を決められた場所に少量注ぎ出すことで供物が行われます。これは、この土地の人々が自分たちの行いを監督し、悪から守ってくれると信じている、亡き親族の霊のためのものです。
After washing, libation is made, by pouring out a small portion of the food, in a certain place, for the spirits of departed relations, which the natives suppose to preside over their conduct, and guard them from evil.
人々は強い酒や蒸留酒をまったく知らず、主な飲み物はヤシ酒です。
They are totally unacquainted with strong or spirituous liquours; and their principal beverage is palm wine.
Vocabulary
- women
- 成人した女性たちを指す名詞。
- employed
- 仕事に従事している、雇われている状態。
- tillage
- 土地を耕す農耕作業のこと。
- usual
- 普段の、いつもの、という意味の形容詞。
- occupation
- 職業や日常的に行う仕事のこと。
- spinning
- 繊維を撚って糸を作る作業のこと。
- weaving
- 糸を織って布を作る作業のこと。
- cotton
- 綿花から作られる繊維や布のこと。
- afterwards
- その後で、という意味の副詞。
- dye
- 布や繊維を染料で染めること。
- garments
- 衣服、着物など身に着けるものの総称。
- manufacture
- 原料から製品を大量に作ること。
- earthen
- 土や粘土で作られたという意味の形容詞。
- vessels
- 容器や器の総称、壺や鉢など。
- tobacco
- タバコの葉や製品のこと。
- pipes
- タバコを吸う道具や管状の器具のこと。
- fashion
- 様式、形、スタイルを指す名詞。
- manner
- 方法、やり方、様式を表す名詞。
- Turkey
- ヨーロッパとアジアにまたがる国、トルコ。
- entirely
- 完全に、まったく、という意味の副詞。
- plain
- シンプルな、質素な、飾り気のない形容詞。
- natives
- その土地に生まれ育った人々のこと。
- unacquainted
- 知らない、慣れていないという意味の形容詞。
- refinements
- 洗練、精巧化、高度な技法のこと。
- cookery
- 料理の技術や方法のこと。
- debauch
- 堕落させる、過度な享楽で乱れさせること。
- taste
- 味覚、好み、趣味を表す名詞。
- Bullocks
- 去勢された若い雄牛のこと。
- goats
- 山羊、乳や肉を供する家畜動物。
- poultry
- 鶏や鴨など食用の家禽類の総称。
- supply
- 供給する、提供するという意味の動詞。
- constitute
- 構成する、形成するという意味の動詞。
- likewise
- 同様に、また同じくという意味の副詞。
- principal
- 主要な、最も重要なという意味の形容詞。
- wealth
- 富、財産、豊かさを表す名詞。
- chief
- 主な、最も重要なという意味の形容詞。
- articles
- 品物、商品、物品を指す名詞の複数形。
- commerce
- 商業、貿易、取引活動のこと。
- flesh
- 動物の肉、食用の肉を指す名詞。
- usually
- 通常、普通は、という意味の副詞。
- stewed
- 煮込まれた、シチューにされたという形容詞。
- pan
- 調理用の平らな金属製鍋のこと。
- savoury
- 風味豊かな、美味しい香りのする形容詞。
- pepper
- 胡椒、料理に使う辛い香辛料のこと。
- spices
- 料理に風味を加える香辛料の総称。
- ashes
- 燃焼後に残る灰、木灰のこと。
- mostly
- 主に、大部分はという意味の副詞。
- plantains
- 調理用バナナ、料理に使われる大型バナナ。
- yams
- ヤムイモ、熱帯地方で食べられる芋の一種。
- corn
- トウモロコシ、主食にもなる穀物のこと。
- wives
- 妻たち、wifeの複数形。
- slaves
- 奴隷、強制的に労働させられる人たちのこと。
- separate
- 別々の、分かれたという意味の形容詞。
- indeed
- 実際に、本当にという意味の副詞。
- cleanliness
- 清潔さ、きれいにしている状態のこと。
- occasions
- 機会、場面、特定の時や状況のこと。
- extreme
- 極端な、非常に強いという意味の形容詞。
- indispensable
- 不可欠な、欠かせないという意味の形容詞。
- ceremony
- 儀式、式典、決まった手順の行為のこと。
- libation
- 神や霊に捧げるために液体を注ぐ儀式。
- pouring
- 液体を注ぐ、流し出すという動詞の現在分詞。
- portion
- 一部、分量、割り当て分を表す名詞。
- certain
- 特定の、ある決まったという意味の形容詞。
- spirits
- 霊魂、精霊、または蒸留酒を指す名詞。
- departed
- 亡くなった、この世を去ったという形容詞。
- relations
- 親族、親戚、家族関係にある人たちのこと。
- suppose
- ～と思う、仮定するという意味の動詞。
- preside
- 主宰する、監督・管理するという意味の動詞。
- conduct
- 行動、振る舞い、行為を表す名詞。
- guard
- 守る、保護するという意味の動詞。
- evil
- 悪、邪悪なもの、害を指す名詞・形容詞。
- totally
- 完全に、全くという意味の副詞。
- spirituous
- アルコール度数の高い、蒸留酒の形容詞。
- liquours
- アルコール飲料、酒類を指す名詞の複数形。
- beverage
- 飲み物、飲料を指す名詞。
- palm
- ヤシの木、またはその実や汁のこと。
- wine
- ワイン、発酵させた果汁からできる酒。
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